Poitrine De Porc Christophe Hay Restaurants
CUISINE GASTRONOMIQUE
Installé au cœur de l’hôtel du Domaine de Chaumont-sur-Loire, Le Bois des Chambres, le restaurant Le Grand Chaume accueille les amateurs de gastonomie fine et authentique dans une architecture et un décor loin de tout standard. Une cuisine empreinte de naturalité qui fait rayonner les terroirs locau...
SALON DE THÉ
La maison Bigot est une Pâtisserie, Chocolaterie & Salon de Thé à Amboise. 1913 : René BIGOT, mon grand père ouvre une Boulangerie face au Château d'Amboise. Pendant 50 ans, dans le fournil, il fait un pain délicieux et Julia tient les comptes avec des coches. 1963 : Leur fille, Renée (ma mère), r...
CUISINE TRADITIONNELLE
Offrez-vous une parenthèse savoureuse au calme dans notre restaurant à Talcy au pied château ! Vous pouvez vous installer sur l’une de nos 2 terrasses ou à l’intérieur. Nous sommes aussi à votre écoute pour l’organisation de vos réceptions.
CUISINE TRADITIONNELLE
C’est sur la route des bords de la Loire, dans le département du Loir et Cher en Région Centre, dans la commune de Veuzain-sur-Loire (41150) que laisse apparaître une belle bâtisse datant du XVIIIème siècle : le restaurant LA CROIX BLANCHE. Le Chef Jean-François BEAUDUIN et sa femme Laetitia ont dép...
BISTRONOMIQUE
Nous travaillons sur une carte ardoise qui change toutes les semaines suivant l’approvisionnement auprès de nos producteurs et artisans locaux. Nous travaillons sur une base de 100 pour-cent fait maison et 80 pour-cent de nos fruits et légumes sont bio et exclusivement de saison.
CUISINE TRADITIONNELLE
Avec un retour à la terre et aux saisons, nous espérons vous faire découvrir de nouvelles saveurs et passer un moment inoubliable à notre table. Domus, en latin « la maison, le foyer » est directement inspiré de notre souhait d’accueillir nos clients comme à la maison, dans une ambiance conviviale e...
CUISINE TRADITIONNELLE
Maison jeune et familiale située à 10 minutes à pied du Château et du centre ville de Blois. Cuisine avec les produits du terroir, gardant à la fois esprit traditionnel et mélangeant à la fois l’esprit créatif et la fraicheur de la jeunesse. Une passion que notre chef Damien Garanger partage à trave...
CUISINE TRADITIONNELLE
Au cœur de la Maison, notre restaurant La Closerie vous accueille du mercredi au samedi dans un cadre authentique et hors du temps. Intimité de la cheminée seigneuriale, douceur de la véranda ouverte sur les jardins, parenthèse fleurie des terrasses, autant d’ambiances à expérimenter. Notre Chef tra...
