EmbarcadereRestaurants en bord de Loire
CUISINE TRADITIONNELLE
Je suis heureux de vous faire découvrir des saveurs, des mets, mon travail sur des accords originaux à travers une cuisine élaborée à base de produits sélectionnés. Dans un souci d'une démarche de qualité, je travaille exclusivement des viandes bovines Françaises. Pour être au plus près de la saison...
CUISINE RÉGIONALE FRANÇAISE
Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme, nos menus sont élaborés avec nos produits fermiers selon saison et les produits du terroir labellisés Bienvenue à la ferme : "tout maison" agneau, volailles, fromage de chèvre et légumes du jardin. Nous sommes Françoise et Frédéric, on vous accue...
SALON DE THÉ
La maison Bigot est une Pâtisserie, Chocolaterie & Salon de Thé à Amboise. 1913 : René BIGOT, mon grand père ouvre une Boulangerie face au Château d'Amboise. Pendant 50 ans, dans le fournil, il fait un pain délicieux et Julia tient les comptes avec des coches. 1963 : Leur fille, Renée (ma mère), r...
BISTRONOMIQUE
Ancien chef du Bistrot du Cuisinier (Blois vienne) et veritable passionné, Christophe Philoreau a également officié en tant que chef exécutif au restaurant La Panetière (New York 4 étoiles au Times) et construit son expérience au travers de nombreuses institutions étoilées avec les plus grands comme...
CUISINE TRADITIONNELLE
C’est sur la route des bords de la Loire, dans le département du Loir et Cher en Région Centre, dans la commune de Veuzain-sur-Loire (41150) que laisse apparaître une belle bâtisse datant du XVIIIème siècle : le restaurant LA CROIX BLANCHE. Le Chef Jean-François BEAUDUIN et sa femme Laetitia ont dép...
RESTAURANT
Il est 19h00. Vos papilles s’éveillent : l’heure d’un dîner entre tradition et modernité à L’Auberge s’apprête à sonner ! Parée de murs en pierre, elle abrite une rôtissoire, une somptueuse cheminée et un magnifique billot habillés de carreaux blancs : ici, les trésors culinaires authentiques côtoi...
CUISINE TRADITIONNELLE
Les Closeaux, ancien rendez-vous de chasse au temps des rois de France, sont situés entre la vallée de la Loire et du Cher. Au coeur des vignobles, à 10 kms d’Amboise, de Chaumont sur Loire, de Chenonceaux et Montrichard, le domaine vous offre une situation privilégiée pour découvrir notre région :...
CUISINE TRADITIONNELLE
Au cœur de la Maison, notre restaurant La Closerie vous accueille du mercredi au samedi dans un cadre authentique et hors du temps. Intimité de la cheminée seigneuriale, douceur de la véranda ouverte sur les jardins, parenthèse fleurie des terrasses, autant d’ambiances à expérimenter. Notre Chef tra...
BISTRONOMIQUE
Nous travaillons sur une carte ardoise qui change toutes les semaines suivant l’approvisionnement auprès de nos producteurs et artisans locaux. Nous travaillons sur une base de 100 pour-cent fait maison et 80 pour-cent de nos fruits et légumes sont bio et exclusivement de saison.
