10H00
VISITE LIBRE DU CHÂTEAU DE CHENONCEAU
Que de raffinement pour ce château du XVIème siècle, qui lui vaut le surnom de « château des Dames ». À l’intérieur la parure des salles et l’aile sur arches reflètent le passage des femmes qui en furent propriétaires.
12H30
DÉJEUNER À L’ORANGERIE DU CHÂTEAU
Château de Chenonceau1/4 de vin
Rillettes de saumon aux baies roses, roquette, tuile de sarrasin aux graines
***
Échine de porc confite, écrasée de pomme de terre aux herbes, champignons sautés, sauce à la bière
***
Tarte Tatin, sauce caramel
Château de Chenonceau15H15
CROISIÈRE SUR LE CHER AU DÉPART DE CHISSEAUX
Un moment de détente où sont évoqués la batellerie locale avec ses écluses
et l’environnement naturel de la rivière. Le clou de la balade repose sur le
franchissement des arches du majestueux château de Chenonceau.
16H30
VISITE DE LA CAVE DU PÈRE AUGUSTE À CHENONCEAUX
Dans la fraîcheur et l’intimité de la cave creusée, une dégustation de vins sera
servie tout en évoquant les traditions familiales viticoles des six générations du domaine.
