Domaine des Bessons

Notre Domaine est niché au cœur de la vallée de la Loire tout près d’Amboise et de son château. Nous travaillons près de 14 hectares sur 7 cépages et 3 appellations : Touraine, Touraine Amboise et Crémant de Loire. Nos vignes sont situées entre coteaux argilo-calcaires et plateau sablo-limoneux. Nos principales cuvées sont élaborées à partir de Sauvignon blanc et gris, de chenin blanc ou de Côt.

Certifié Haute Valeur Environnementale, nous pratiquons une viticulture durable sans engrais ni désherbant chimique. Nos vignes sont enherbées, nous raisonnons toutes nos interventions et proscrivons également les insecticides, acaricides ou anti-botrytis.

La récolte est effectuée manuellement en caissette pour l’ensemble de notre gamme afin de préserver l’intégrité des raisins jusqu’à leur arrivée à la cave. Depuis la vendange 2023, nos vins sont vinifiés avec les levures naturellement présentes sur le raisin. Nos différentes cuvées ont ainsi une signature unique reflétant toute la typicité de notre vignoble.

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