Poitrine De Porc Christophe Hay Restaurants
CUISINE TRADITIONNELLE
Adossé à l’hôtel Relais des Trois Châteaux et pour répondre aux exigences d’une clientèle touristique et locale, le restaurant Les Trois Marchands est ouvert 7/7. Ancré dans le terroir régional depuis 1850, il préserve aujourd’hui ses traditions culinaires tout en revisitant la gastronomie et propos...
CUISINE TRADITIONNELLE
Les Closeaux, ancien rendez-vous de chasse au temps des rois de France, sont situés entre la vallée de la Loire et du Cher. Au coeur des vignobles, à 10 kms d’Amboise, de Chaumont sur Loire, de Chenonceaux et Montrichard, le domaine vous offre une situation privilégiée pour découvrir notre région :...
CUISINE TRADITIONNELLE
Le restaurant La Creusille est idéalement situé sur les bords de la Loire, avec une vue sur les principaux monuments de Blois et à proximité immédiate du centre-ville. Passé le porche traditionnel solognot, notre établissement vous accueille dans un cadre typique et authentique, une ancienne auberg...
CUISINE TRADITIONNELLE
Au cœur de la Maison, notre restaurant La Closerie vous accueille du mercredi au samedi dans un cadre authentique et hors du temps. Intimité de la cheminée seigneuriale, douceur de la véranda ouverte sur les jardins, parenthèse fleurie des terrasses, autant d’ambiances à expérimenter. Notre Chef tra...
CUISINE RÉGIONALE FRANÇAISE
Découvrez l'authenticité d'un restaurant à la ferme, nos menus sont élaborés avec nos produits fermiers selon saison et les produits du terroir labellisés Bienvenue à la ferme : "tout maison" agneau, volailles, fromage de chèvre et légumes du jardin. Nous sommes Françoise et Frédéric, on vous accue...
CUISINE TRADITIONNELLE
Au cœur de la Vallée de la Loire, le Restaurant de la Gare, niché dans son parc de verdure, vous offre confort et accueil familial depuis 3 générations. Nous disposons de 2 salles de 25 couverts, d'une terrasse de 15 couverts, d'un espace bar, d'un grand parc arboré et de 2 aires de jeux pour enfan...
RESTAURANT
Ancien chef du Bistrot du Cuisinier (Blois vienne) et veritable passionné, Christophe Philoreau a également officié en tant que chef exécutif au restaurant La Panetière (New York 4 étoiles au Times) et construit son expérience au travers de nombreuses institutions étoilées avec les plus grands comme...
RESTAURANT
Il est 19h00. Vos papilles s’éveillent : l’heure d’un dîner entre tradition et modernité à L’Auberge s’apprête à sonner ! Parée de murs en pierre, elle abrite une rôtissoire, une somptueuse cheminée et un magnifique billot habillés de carreaux blancs : ici, les trésors culinaires authentiques côtoi...
