Noël en Val de Loire, entre histoire et gourmandise | Office de Tourisme Blois Chambord

Au programme du séjour

JOUR 1

12H30

DÉJEUNER AU DOMAINE DE CHAUMONT-SUR-LOIRE

Le château prend des airs de rêves d’antan en fin d’année. Une vie de château au XIXème siècle comme en vivait les princes de Broglie. Des décors de fêtes somptueux sont préparés dans toutes les pièces, dans le but d’époustouflant les plus nobles invités.

Au menu

Fleur de chou & rose : petit chou vert garni d’une farce de volaille, parfumées au morilles, crémeux d’artichaut, jus de volaille à la crème de soja
***
Canard cacao : magret de canard laqué aux baies de cassis, sauce liée au cacao grand cru.
Carde et vert de blettes, pomme de terre fondantes
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Fraises de la Fée rhubarbe : Couronne de biscuit streusel chocolaté, fraises vanillées, ganache légère chocolat lactée ainsi qu’un mousseaux chocolat noir
Crème glacée figue rhubarbe

14H15

VISITE GUIDÉE DU CHÂTEAU DE CHAUMONT-SUR-LOIRE

Sur le thème « Rêves d’antan », pénétrez dans les coulisses des préparatifs du réveillon de Noël. Partez à la découverte d’une visite atypique pour découvrir les pièces insolites du château ayant revêtu leurs décorations de lumière. Des décors festifs du château aux Ecuries…

16H30

VISITE DU CONSERVATOIRE DE LA CONFISERIE À AMBOISE

Nougats, calissons, pralines, berlingots, caramels, dragées, pastilles… magicien du sucre, Nicolas Viollet a fait naître sur les bords de la Loire un royaume de la gourmandise. C’est même un héritage familial, puisque son père et son grand-père exerçaient déjà le métier. Cerise sur le gâteau, la fabrication laisse place ensuite à la dégustation des friandises encore tièdes.

18H30

INSTALLATION À L’HÔTEL DE CATÉGORIE CONFORT
DÎNER AU RESTAURANT

1/4 de vin & café

©Château Royal d'Amboise|Joelklinger.photography

JOUR 2

PETIT DÉJEUNER À L’HÔTEL

10H00

VISITE LIBRE DU CHÂTEAU ROYAL D’AMBOISE

Sur le thème « Noël, rêves d’enfance, Ô, beaux sapins » : Chaque année, le château se pare de féerie pour offrir un parcours poétique et lumineux, inspiré des rêves de l’enfance. Entre émerveillement, douce nostalgie et moments de partage, la magie opère, tissant un lien précieux entre les générations.

12h00

DÉJEUNER À L’AUBERGE LE PRIEURÉ

Avec Sieur Sausin, expert en cuisine historique, le service se fait en costume Renaissance.

Au menu

Flan aux herbes du courtil
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Poularde confite au bon vin d’ Amboise et purée de carottes à la girofle ou
Aumônière de saumon au basilic et julienne de trédura de poireaux
***
Poire à l’orange amère et vanille des îles ou
Compotée d’ananas au piment de la Jamaïque et son biscuit au beurres

14H00

VISITE LIBRE DU CHÂTEAU DU CLOS LUCÉ À AMBOISE

Sur le thème « Féérie de Noël » : La scénographe Marjolaine Bougrier Vaucelles transforme
le château en un décor féerique avec ses créations florales. Un grand sapin illumine la salle de réception, les cheminées crépitent, et les tables débordent de douceurs d’inspiration ancienne pour un vrai festin des yeux.

16H00

GOÛTER DE NOËL À L’AUBERGE DU PRIEURÉ

Vin d’hypocras chaud

Thé ou chocolat ou jus d’orange

Biscuit au beurre cannelle et panettone

Période de validité

Festivités de Noël 2026.

A partir de292 €par personne

HÔTEL CONFORT

Prix sur la base de 25 personnes

Gratuité conducteur

Enfant de -10 ans : 138€

Le prix comprend

L’hébergement en 1/2 pension en hôtel de catégorie confort base
chambre double 1/4 vin et café
L’entrée et la visite guidée du château de Chaumont-sur-Loire
L’entrée à la confiserie et la dégustation
Le déjeuner au domaine de Chaumont-sur-Loire 1 verre de vin et café
L’entrée et la visite libre du Château d’Amboise et Clos Lucé
Le déjeuner au Clos Lucé 1/4 vin et café
Le goûter de Noël au Prieuré du Clos Lucé
La taxe de séjour

Le prix ne comprend pas