Restaurant Le Relais de la Loire

Le chef Julien Chevallier a déjà séduit de grands noms de la cuisine, auprès desquels il a débuté sa carrière.
Parmi ses passages comptent des tables aussi prestigieuses que « L’Espérance », « Le Cinq », « Le Crom’Exquis ».

Après avoir tenu pendant six ans la cuisine du Café du Trocadéro, l’une des adresses parisiennes les plus iconiques, Julien Chevallier souhaite se recentrer sur son terroir natal. Sensibles à la proximité, à la tradition, aux valeurs du terroir, les maîtres des lieux inventent une nouvelle génération d’auberge Contemporaine.

Vivez une expérience gastronomique unique dans notre hôtel restaurant au terroir ligérien, où le chef met en avant les produits locaux et les saveurs uniques de la région, tout en vous accueillant dans une maison de famille.

Notre objectif est de valoriser les produits locaux et de mettre en avant le savoir-faire de nos producteurs en proposant des plats qui reflètent la richesse de notre terroir.