Le Grand Chaume

Cuisine gastronomique
Cuisine végétarienne
Vegan

Ferme Queneau, 41150 Chaumont-sur-Loire

- À partir de35,00 €
  Menu adulte
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- - 02 36 65 84 00
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  - leboisdeschambres.fr

Installé au cœur de l’hôtel du Domaine de Chaumont-sur-Loire, Le Bois des Chambres, le restaurant Le Grand Chaume accueille les amateurs de gastonomie fine et authentique dans une architecture et un décor loin de tout standard.

Pour sa cuisine au Grand Chaume, Victor Villatte a obtenu la note de 14/20 auprès du célèbre guide
Gault&Millau qui lui attribue ainsi deux toques et classe le restaurant dans la catégorie « Table de Chef ».

Inspirée à la fois des tourelles des châteaux de la Renaissance et des meules de foin des campagnes, une immense fleur de chaume abrite une série d’espaces ouverts sur la terrasse de l’étang, la cour de la ferme
ou simplement sur le paysage.

Situé au cœur de la région Centre Val-de-Loire, à proximité de Tours, Amboise et Blois, l’hôtel et son restaurant sont situés à 300m du Domaine de Chaumont-sur-Loire (entrée Sud). Sur réservation le soir, entrée au Domaine non obligatoire.