Nous sommes un couple de jeunes vignerons, Anaëlle et Valentin, et avons repris le domaine durant l’été 2024.
Après une dizaine d’années d’expérience en tant qu’ouvrier viticole, nous nous sommes installés à Oisly au domaine Octavie afin de vous faire partager notre passion du métier de vigneron à travers nos vins.
Les 32 ha de vignes se situent à Oisly dans le Loir-et-Cher sur le plateau entre la Loire et le Cher, sur les aires d’appellation Touraine et Touraine Oisly.
Notre terroir, constitué de sable de Sologne sur argile à silex, permet d’obtenir des vins de caractère, aromatiques, chaleureux et riches en matières.
Nous mettons un point d’honneur au respect de la biodiversité ainsi qu’à l’environnement qui nous entoure. Nos vignes sont donc cultivées selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.
Après une dizaine d’années d’expérience en tant qu’ouvrier viticole, nous nous sommes installés à Oisly au domaine Octavie afin de vous faire partager notre passion du métier de vigneron à travers nos vins.
Les 32 ha de vignes se situent à Oisly dans le Loir-et-Cher sur le plateau entre la Loire et le Cher, sur les aires d’appellation Touraine et Touraine Oisly.
Notre terroir, constitué de sable de Sologne sur argile à silex, permet d’obtenir des vins de caractère, aromatiques, chaleureux et riches en matières.
Nous mettons un point d’honneur au respect de la biodiversité ainsi qu’à l’environnement qui nous entoure. Nos vignes sont donc cultivées selon le cahier des charges de l’Agriculture Biologique.
