La Botte d'asperges
Je suis heureux de vous faire découvrir des saveurs, des mets, mon travail sur des accords originaux à travers une cuisine élaborée à base de produits sélectionnés. Dans un souci d'une démarche de qualité, je travaille exclusivement des viandes bovines Françaises. Pour être au plus près de la saison...
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