Surnommé le “jardin de la France”, le Val de Loire est renommé pour ses cultures maraîchères avec la vente directe de plus en plus présente.

La Maison des vins de Chambord propose un concept de dégustation design et innovant des AOC Cheverny et Cour-Cheverny

La Sologne et la Loire ont façonné une cuisine de terroir riche et variée, pleine de caractère et de surprises.

À la Renaissance, le repas du souverain devient un spectacle codifié. Élisabeth Latrémolière nous en présente le déroulé.

Si l’Histoire se lit sur les vieilles pierres des châteaux, elle peut aussi se goûter au travers des trois AOC sur les deux rives de Loire.

Miam ! La Poularde 1550 au safran et le Verger blésois sont désormais les plats qui représentent officiellement Blois en matière culinaire