Poitrine De Porc Christophe Hay Restaurants
CUISINE TRADITIONNELLE
Les Hauts de Loire propose une autre offre de restauration, tout aussi conviviale où l’on peut déjeuner ou dîner autour d’un plat plein d’authenticité et de saveurs. A travers une carte courte, étudiée selon les saisons et les opportunités du marché, le chef Dominique Pepin illustre sa faculté d’ada...
CUISINE TRADITIONNELLE
Notre restaurant au cadre moderne et verdoyant, à l'ambiance chaleureuse se distingue par sa carte innovante avec des plats et desserts faits maison. Idéalement situé face à la gare avec une facilité de stationnement à toute heure et à quelques pas seulement du château royal et du centre-ville de B...
HOTEL-RESTAURANT
Le restaurant « Christophe Hay », se situe au premier étage du corps principal du bâtiment imaginé par Gaston d’Orléans. Depuis la cuisine installée au centre de la salle, le chef compose une partition dictée par le cycle de la Nature ligérienne. De la main qui bêche et cultive, à celle qui cuisine...
CUISINE TRADITIONNELLE
Que vous propose chaque Bistro Régent® ? Une cuisine savoureuse au sein d’une ambiance décontractée. À l’origine, un bistro constituait le lieu privilégié des classes populaires qui venaient s’y détendre après leur journée de travail. Le concept de bistro lancé par Marc Vanhove perpétue cet esprit...
RESTAURANT
Brasserie coeur de ville disposant de plusieurs ambiances, située en bas des marches du château bénéficiant de terrasses ombragées sur la place ou à l’étage, propose dans un environnement calme et reposant une cuisine basée sur des produits frais et des plats élaborés sur place. Animations et concer...
PIZZERIA
Vous souhaitez un voyage en Italie ? Découvrez la Scaleta et laissez-vous transporter par les ruelles, les vieux murs du restaurant mais aussi pleins d’autres surprises. Nous vous proposons de prendre votre repas à côté de l’authentique gondole, du four à bois ou au sein du patio lumineux… Située...
CUISINE TRADITIONNELLE
En juin 2021, c’est à Nemours, la ville natale de la grand-mère de l’un des deux fondateurs, que Thomas Rambour et Frédéric Dossetti inaugurèrent “Les Burgers d’Annie”. Ce fut un hommage rendu de son vivant à Annie, qui avait transmis sa passion pour la cuisine à sa famille. En mai 2023, au cœur de...
CUISINE TRADITIONNELLE
Après une visite de notre ville royale, venez-nous rejoindre pour une pause déjeuner ou diner dans un cadre moderne, sur le thème du Bacchus. Vous apprécierez une cuisine traditionnelle et savoureuse concocté par le Chef avec des produits frais au fil des saisons. En semaine le midi: menu du jour M...
CUISINE TRADITIONNELLE
Le restaurant "Le Quai" vous séduira par une cuisine authentique, à base de produits frais, avec une carte renouvelée au fil des saisons et des formules attractives autour de "l'Humeur du Chef", en fonction du marché. Déjeunez rapidement avec "Le Quai Express", formule servie le midi en semaine. Ri...
CUISINE VÉGÉTARIENNE
La Trouvaille vous accueille pour découvrir un espace gourmand où se lient de nombreuses références de vin et une cuisine fraîche, avec des produits issus des circuits courts, et locaux. Aux beaux jours, découvrez notre terrasse ombragée avec la plus belle vue sur le Blois historique ! Venez nous...
