10:30 Uhr
FÜHRUNG DURCH DIE MANUFAKTUR SAINT-MICHEL IN CONTRES
St. Michel ist seit 1905 eine familiengeführte Keksfabrik und ein florierendes Unternehmen, das Ihnen die Geheimnisse der Herstellung seiner Kuchen ohne Konservierungs- und Farbstoffe näherbringen möchte. Während der Führung können Sie den Konditoren bei der Arbeit mit ihren leistungsstarken und präzisen Geräten zusehen. Anschließend gibt es einen Film und eine Verkostung.
12:15 Uhr
MITTAGESSEN IN EINEM RESTAURANT
Contres201
|
1 Aperitif, 1/4 Glas Wein und Kaffee
Salade Landaise (Salat, Ei, Tomate, Entenmägen, Entenbrust)
oder Jakobsmuschel-Terrine mit Zitronensauce
oder Blätterteiggebäck aus der Sologne auf Salat
*****
Schnitzel vom frischen Lachs mit Estragon, Pilawreis, Lauchstreifen
oder Hähnchenbrustfilet, Waldpilzsauce, elsässische Kartoffeln, grüne Bohnen
oder Gebratenes Rinderfilet mit Portweinsauce, Tomaten à la provençale und Gratin Dauphinois
*****
Dreischokoladen-Krokant mit Vanillesauce
oder Tarte Tatin mit Vanilleeis
oder Eiskaltes Nougat mit Himbeercoulis
Dsc 4758 1
|
15:00 Uhr
REITSHOW IN CHEVERNY
Eine 45-minütige Dressurvorführung, die Emotionen und meisterhafte Beherrschung vereint. Zwei Reitkünstler treten mit acht Pferden und Ponys verschiedener Rassen und Fellfarben auf. Diese Vielfalt verleiht der Vorführung eine reichhaltige und lebendige Bildsprache, die durch eine Abfolge von sieben Nummern in Kostümen noch verstärkt wird
16:00 Uhr
FREIE BESICHTIGUNG DES SCHLOSSES VON CHEVERNY
Dieses seit 1922 für Besucher geöffnete Privatschloss gehört seit mehr als sechs Jahrhunderten derselben Familie: den Huraults, einer Familie von Finanziers und Offizieren, die sich im Dienste mehrerer Könige von Frankreich einen Namen gemacht haben. Als perfektes Beispiel für die Architektur des „Grand Siècle“ ist es eines der ersten Schlösser, die für den ganzjährigen Wohnbetrieb konzipiert wurden. Es bietet den Besuchern prächtig eingerichtete Räume, die von der französischen Lebensart zeugen; freier Zugang zum Zier- und Lustgarten, der sich zwischen dem Schloss und der Orangerie erstreckt.
Cheverny-Pferd – Nachbildung
|
