10:30 Uhr
GOURMET-FÜHRUNG DURCH DIE KEKSFABRIK VON CHAMBORD IN MASLIVES
Seit über 40 Jahren hat es sich die Keksfabrik von Chambord zur Aufgabe gemacht, unter Wahrung der Keksbäckertradition köstliche Rezepte aus sorgfältig ausgewählten Zutaten anzubieten. Die neue Führung durch die Manufaktur erzählt die Geschichte des „Palet Solognot“ und endet mit einer Verkostung.
12:30 Uhr
MITTAGESSEN IN EINEM GASTHAUS
Biscuiterie De Chambord 8634 Credit Ddarrault Crtcentrevaldeloire
1/4 Wein und Kaffee
Hausgemachte Terrine mit Zwiebelkonfitüre
oder
Gemüseteller
***
Geflügel mit Waldpilzsoße und Gemüse
oder
Gegrillter Schinken mit Madeira-Soße und geschmorten Äpfeln
***
Hausgemachte „Ile flottante“
oder
Hausgemachte Schokoladenmousse
Talcy Jdamase Dsc6678
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15:00 Uhr
FREIE BESICHTIGUNG DES SCHLOSSES VON TALCY
Obwohl Talcy aus derselben Zeit stammt wie die großen Schlösser des Loire-Tals, blieb es dem italienischen Stil fern. Brunnen, Weinpresse, Taubenschlag und der zu einem Erhaltungsobstgarten umgestaltete Garten unterstreichen den landwirtschaftlichen Charakter des Anwesens. Das Schloss hat sein ursprüngliches Erscheinungsbild im Inneren sowie die Möbel aus dem 18. Jahrhundert bewahrt. Auf diesem Anwesen der Familie Salviati verliebte sich Ronsard in Cassandre, was ihn zu seinem berühmten Gedicht „Mignonne, allons voir…“ inspirierte.
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