11:00 Uhr
FÜHRUNG DURCH DAS SCHLOSS TROUSSAY IN CHEVERNY
Das kleinste der Schlösser der Loire erzählt eine ländliche Geschichte und die Geschichte eines
Sammler aus dem 19. Jahrhundert, der sein Schloss nach Lust und Laune mit seinen Fundstücken bereicherte.
12:00 Uhr
MITTAGESSEN IN EINEM NEBENGEBÄUDE DES SCHLOSSES TROUSSAY AUS DEM 17. JAHRHUNDERT
Dsc 6389 Troussay
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1/4 Wein und Kaffee
Kalte pochierte Eier mit Lauch aus der Sologne
oder
Rote-Bete-Blätterteig mit Kräuterfrischkäse
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Huhn im Topf und saisonales Risotto mit Pilzen aus der Sologne oder mit Safran
oder
Gefüllter Truthahn mit Pilzen oder Estragon (je nach Saison), Kartoffelgratin aus der Beauce und Gemüse
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Käseplatte mit Käsesorten vom Bauernhof
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Pavlova aus Troussay, serviert mit Bauernrahm, Obst aus dem Garten und Honig vom Schloss
Dsc 4758 1
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14:45 Uhr
FÜHRUNG DURCH DAS SCHLOSS VON CHEVERNY
Sein schlichter neoklassizistischer Stil mit den strahlenden Fassaden entsprach dem Wunsch der Familie Hurault, der das Schloss bis heute gehört. Es ist nach wie vor bewohnt und beherbergt Möbel und Kunstgegenstände, die von den Vorfahren gesammelt wurden. Die Gärten und die Orangerie runden den Rundgang ab.
16:30 Uhr
BESUCH DES WEINHAUSES IN CHEVERNY
Ein äußerst origineller Verkostungsraum, in dem 100 Weine der AOC Cheverny und Cour-Cheverny ausgestellt sind. Dank eines Systems mit automatischen Zapfhähnen können Sie auf Empfehlung des önologischen Begleiters vier Weine auswählen.
Tisch Herbst Fb Du Chateau De Cheverny2023
