Dîner au Château de Cheverny

Au Menu

Coupe de pétillant et amuse-bouche,
Vin rouge et blanc de Touraine, eau minérale et café

Petits pois en velouté froid, lamelles de canard fumé et caillé de chèvre frais
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Veau dans la côte au vrai jus, pressé de pommes de terre au beurre de truffe, cannelloni de légumes confits
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Chou craquant aux premiers fruits rouges, crème légère au citron de Syracuse