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1er marché aux truffes

Marché à Blois
  • Loin des grandes régions truffières , les terres de la région centre Beauce Val de loire possèdent des sols calcaires , très peu profonds, aérés , drainants, qui avec des chênes verts ou des chênes pubescents conviennent bien à la truffe noire dite truffe du Périgord ou encore Tuber Mélanosporum.

    La saison (pour la truffe noire du Périgord) est entre mi décembre et fin janvier

    Les marchés font l'objet d'un contrôle, chaque truffe est légèrement canifée par une personne agréé par la...
    Loin des grandes régions truffières , les terres de la région centre Beauce Val de loire possèdent des sols calcaires , très peu profonds, aérés , drainants, qui avec des chênes verts ou des chênes pubescents conviennent bien à la truffe noire dite truffe du Périgord ou encore Tuber Mélanosporum.

    La saison (pour la truffe noire du Périgord) est entre mi décembre et fin janvier

    Les marchés font l'objet d'un contrôle, chaque truffe est légèrement canifée par une personne agréé par la fédération nationale des trufficulteurs, ceci afin de garantir une qualité.
  • Tarifs
  • Gratuit
Horaires
Horaires
  • Le 3 février 2024 de 09:30 jusqu'à 13:00