Restaurant du Domaine des Hauts de Loire

Cuisine traditionnelle ,  Cuisine gastronomique à Onzain
  • Chaque jour, Rémy Giraud (2 étoiles au guide Michelin) et sa brigade qui partagent la même passion du beau et du bon, réalisent des plats simples et excellents. Le chef propose une nouvelle carte plusieurs fois par an en adéquation avec les saisons et en accord avec la région. Vous pourrez y découvrir une gastronomie régionale et délicieuse pour un déjeuner ou un dîner.

    Rémy Giraud est le Chef du restaurant du Domaine des hauts de Loire à Onzain. Son amour du beau produit et de la cuisine remonte à son enfance et à son apprentissage en Vendée.

    Depuis en constante évolution, il n’a eu de cesse d’accroitre la maitrise de sa cuisine, ce qui lui vaudra de conserver la première étoile au Guide Michelin et d’en décrocher une deuxième en 1993.
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